■OTHERS■
某店で定食を頼みました。

で、出てきた定食。確か豚のショウガ焼きがメインで、他にご飯、味噌汁、豆腐、漬物・・・そんなものでしたかな?

ここで気になったのは「豆腐」・・・・。

いえ、「豆腐」という食べ物でなく、この日について来た豆腐の「見た目」・・・

何はともあれ見て頂きましょう。

 

お分かりでしょうか?「葱」が「豆腐」に埋め込まれていることを!!

画質が悪いですが、この豆腐の光の反射から判断してください(汗

 

明らかに葱が豆腐に埋まっています。

写真はないんですが、試しに葱を箸で摘み取ってみると 立派なくぼみがありました。

一体どうやったらこんな豆腐が出来るんでしょうかね?
やはり製造過程で、豆腐が固まる前に葱を投入したのでしょうかね??

 

 

 

OTHERSへ